Супер Бисквит на 100% Который никогда Не опадает

Рецепт очень пышного и вкусного бисквита без разделение яиц на белки и желтки, а также без добавления соды и разрыхлителя для теста. Бисквит всегда получится на 100% ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца - 6 шт. (Large) Щепотка соли Сахар - 180 гр. Мука - 180 или 200 гр. (ориентируйтесь по консистенции теста - потому что мука бывает разная и размер яйц так-же чуть разный Диаметр формы 23 - 25 см. (9 - 10 Inches) Выпекать в разогретой духовке При 180 С / 350 F /- 30 - 35 минут Проверять на гатовность, до сухой шпажки Ориентируйтесь по своей духовке Приятного Вам аппетита! Я использую пергамен с силиконовым покрытием чтобы бисквит не приставал к форме, можете печь без бумаги. Количество ингредиентов для формы 27см. Мука 240 - 260 гр. Сахар - 240 гр. Яйца - 8 шт. (размер яица Large или 50 - 55 гр.) Важно! Очень хорошо взбить яйца до устойчивой, густой пены! И не вынимать с духовки до полного выпекания. - Если форма больше моей то и время выпекания увеличивается
Back to Top