Вы забудете о покупке скумбрии горячего копчения - рассказываю, как сделать ее самостоятельно!

Не покупайте скумбрию горячего копчения, а приготовьте ее сами без коптильни на кухне, в обычной КАСТРЮЛЕ! Справится даже ребенок! Как???!!! Рассказываю и показываю, как засолить (рецепт) и закоптить скумбрию горячего копчения без коптильни, на кухне в квартире, на обычной плите, классическим способом копчения на ольховой щепе, без спец оборудования, в обычной кастрюле! Очень просто и оооочень вкусно! 0:00 Подготовка скумбрии к копчению 0:37 Солим скумбрию - рецепт 1:23 Подготовка к копчению, что необходимо 3:20 Технология и процесс копчения #скумбриягорячегокопчения #простойрецепт #скумбрия