Такое не готовят ни в одном кафе. Рецепт из столовой монастыря: ТАК ВКУСНО, ЧТО ГОТОВИМ КРУГЛЫЙ ГОД

Несколько лет тому назад,в одно из посещений Лебедянского Свято-Троицкого монастыря нас пригласили в трапезную, и угостили обедом.Был постный день. Наряду с другой пищей, мы отведали салат, который нас очень впечатлил. Салат был постный, простой, но очень сытный и вкусный. А состоял всего из трёх основных ингредиентов. Это грибы, морковь и зелёный горошек. И уже на протяжении многих лет я готовлю этот салат не только в пост, но и в будни, а также на праздничный стол. Ингредиенты: Шампиньоны - 700г Морковь - 2 шт (крупные) Зелёный горошек - 1 баночка Чеснок - 3 зубчика Лук - 1 шт (крупный) Петрушка - 30 г Зелёный лук - 20 г Куркума - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч. л. Сок лимона - 1/2шт Подписывайтесь на нас в других сетях, чтобы не потерять: ВК - ДЗЕН - ЮТУБ - ОК -