Очень милая идея к дню всех влюбленных, маршмеллоу мордашки авокадо и мишки
✔РЕЦЕПТ:
70 гр яичный белок
60 гр сахар
0,5 ч. ложки лимонная кислота
20 гр желатин
50 гр вода
✔ДЛЯ СИРОПА:
60 гр вода
щепотка ванилина/ванильного сахара
20 гр глюкозный сироп
50 гр сахар
Сироп варить до 117С