Как тебюе такой чизкейк? Рецепт в описании, готовь и отмечай меня) #кондитер #рецепты #торт #cake
Рецепт фисташкового чизкейка
Диаметр 17-18 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для песочной основы:
⁃ Песочное печенье - 300г
⁃ Масло сливочное - 130г
Для сливочной основы:
⁃ Творожный сыр - 750г
⁃ Сахарная пудра - 165г
⁃ Фисташковая паста - 1ст ложка
⁃ Яичный желток - 3шт
⁃ Сливки 33% - 150г
ПРОЦЕСС:
1. Измельчить песочное печенье в блендере
2. Растопить и остудить сливочное масло
3. Смешать песочное печенье и сливочное масло и сформировать основу чизкейка, начиная с бортиков
4. Убираем основу в холодильник на 30мин
5. К творожному сыру добавляем сахарной пудрой и аккуратно перемешиваем лопаткой/венчиком (НЕ ВЗБИВАЕМ)
6. Добавляем фисташковую пасту и перемешиваем
7. Вводим по одному желтку, после каждого желтка перемешиваем до однородной текстуры
8. Добавляем сливки и аккуратно вмешиваем
9. Достаем песочную основу из холодильника и заполняем ее сливочной массой
10. Выпекаем на водяной
1 view
9
4
17 hours ago 00:19:58 2
Используй ТОЛЬКО ЭТИ ПАЛЬЦЫ! Как ПРАВИЛЬНО играть аккорды на гитаре
3 days ago 00:36:21 0
💃 ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНЫ ВСЁ ЧАЩЕ ОДИНОКИ? МУЖСКОЕ ПРОЗРЕНИЕ! ☝️
5 days ago 00:05:53 0
Успей получить +50% на Sigen pro
5 days ago 00:03:14 1
Сотвори сердце чистое - Христианская песня - СОВРЕМЕННАЯ ХРИСТИАНСКАЯ МУЗЫКА
5 days ago 00:02:54 0
Бустеры клика в UMI Walk #umi #психология #криптовалютаumi #достаток #automobile
6 days ago 00:02:20 6
Мужчина - представитель Бога, а не Бог Энвер Измайлов
6 days ago 00:58:41 0
99% людей НЕ ЗНАЮТ эти Факты о Вьетнаме
6 days ago 00:01:07 4
Какой ты фрукт. #рекомендацииютуба #позитивнаяэнергия #силасознания #сильна #здороваяэнергия #фрукты
6 days ago 00:02:51 2
В седых горах есть мудрость вековая
6 days ago 00:09:45 0
Плохие новости, если у тебя Низкая Зарплата
7 days ago 00:02:39 1
The Brookln — Летний дождь (lyrics)
7 days ago 01:11:24 0
Дмитрий Хворостовский - Свет берез *ИЗБРАННЫЕ ПЕСНИ*
1 week ago 00:11:28 63
178. 🌐🗝️Грандиозное Формирование Новой Ветки Реальности.🗝️🌏
1 week ago 00:17:14 3
Дыхание, которое меняет реальность: забытая техника, возвращающая силу
1 week ago 00:03:51 1
Иисус тебя зовет - Дуэт | Братья Тамбовской церкви (ТЕКСТ ПЕСНИ В ОПИСАНИИ)