Термомикс в ресторане -- советы профессионала (Санкт-Петербург)

Виктория Кошманова, профессиональный повар (г. Санкт-Петербург) представляет Вашему вниманию изысканный ужин из нескольких блюд. Вы увидите, как кухонный процессор Термомикс используется на ресторанной кухне. В процессе приготовления Виктория использует 2 Термомикса. - Крем-суп из овощей - Голландский соус (для мяса, рыбы, птицы) - Яйцо «Бенедикт» - Десерт «Сабайон» с мороженым