Запечённые баклажаны с фаршем: яркий и насыщенный вкус!

Запечённые баклажаны с фаршем: яркий и насыщенный вкус! Порадуйте своих близких восхитительными запечёнными баклажанами с фаршем, которые не только радуют глаз, но и наполняют дом аппетитным ароматом! Вам понадобятся: 5-6 небольших баклажанов, 600 г мясного фарша, 5-6 зубчиков чеснока, зелень петрушки и укропа, 150 г твердого сыра (например, моцареллы), 100 г майонеза, а также соль и черный молотый перец по вкусу. Начните с мытья баклажанов, затем нарежьте их на три части и замочите в солёной воде на полчаса — это поможет убрать горечь. После этого просушите их бумажным полотенцем и выложите на противень. Фарш просто посолите и щедро распределите по баклажанам, затем смажьте всё майонезом. Отправьте баклажаны в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 35 минут. За 5 минут до готовности добавьте тертый чеснок и посыпьте натертым сыром для аппетитной корочки. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом в компании самых родных! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❕❤️ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU 💕 #баклажаны #рецепты #вкусно #домашняякухня #еда