КРОК-МАДАМ И КРОК-МЕСЬЕ

Хрустящий сэндвич с ветчиной и сыром - это классический французский завтрак. Крок-мадам отличается от «месье» тем, что сверху украшена яйцом. Яичница-глазунья напоминает дамскую шляпку, отсюда и название.