Пончики на раз-два (ингредиенты в описании видео)

Итак,нам понадобится: ?1 яйцо ?1 ст ложка сахара ?щепотка соли ?0,5 чайной ложки соды ?250 мл кефира(3,2%) ?муки столько, чтобы получилось эластичное тесто, которое можно раскатать. У меня ушло 2,5 стакана. Замесить тесто и оставить отдохнуть минут на 15. Раскатать тесто в пласт,толщиной 3-4 мм и сделать отметки стаканом,либо формой,как у меня. В центр каждого кружочка положить чайную ложку сгущенки и накрыть вторым слоем раскатанного теста. Затем вырезать и жарить на среднем огне, на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Затем присыпать пончики сахарной пудрой.