Курица по Арабски

~600 гр куриного филе ~4 яйца ~панировочные сухари ~2 больших помидора ~грецкие орехи 70 гр ~сметана ~сыр моцарелла 1. Нарезаем грудку и отбиваем ее. Солим,перчим 2. Разбиваем 4 яйца. Добавляем соль,перец. 3. Опускаем грудку в яйца и обваляем в сухарях. 4. Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до корочки. По 1 минутке. 5. Обжаренную грудку выкладываем на противень. Смазываем сметаной. Сверху посыпаем орехами. Ставим помидоры ? и отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусов. Сверху посыпаем сыром и опять в духовку на 5-7 минут. Всем приятного аппетита!
Back to Top