На пикник без мяса. Шашлычки из овощей и тофу под ананасовым соусом, салат из овощей-гриль

Шашлычки Нам надо: Консервированные ананасы кусочками Кабачок Тофу Болгарский перец Томатная паста - 2 ст.л. Имбирь - 2 см Чеснок - 2 зубчика Паприка лепестками Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Соль Уксус Вода Растительное масло Шашлычки после приготовления полить оставшимся маринадом-соусом. Салат Нам надо: Баклажаны-гриль - 5 шт Перцы-гриль - 3 шт Помидоры свежие - 2 шт Кинза - 1 пучок Чеснок Соль Уксус Растительное масло У нас оставался соус от ананасовых шашлычков и мы использовали его как дополнительную заправку к салату. Вышло очень вкусно, хотя по классике заправка к этому салату состоит только из растительного масла и уксуса. Если у вас есть гриль дома, и вы не готовите этот салат в полевых условиях, советуем пюрировать баклажан блендером -- так будет еще вкуснее. Больше идей для пикника смотрите в плейлисте “На пикник без мяса“ Music: Glyn M Owen - Listening Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partne