ЗАЛЕЙТЕ ФАРШ ТЕСТОМ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искала и НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ВКУСНО!

#заливнойпирог #сытноетв #пирогсфаршем Рецепт идеального заливного теста, которое в прямом смысле слова «тает во рту»! В этом тесте сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты можно заменять по вкусу, а вкус просто изумительный! По этому рецепту можно готовить пироги с разными начинками: с капустой, рыбой, грибами и мясом, тесто, получается нежнейшее, мягкое, которое не черствеет и на следующий день. Ингредиенты: Тесто: мука -200гр. сметана -180гр. яйца -2шт. соль по вкусу молоко или простокваша - 100мл. разрыхлитель -10гр. Начинка: фарш - 450гр. лук -1шт. шампиньоны - 550гр. чеснок - 1-2 зубчика соль - 0,5 ч.л. перец по вкусу *********************************************** Ingredients: Dough: flour -200g. sour cream -180g. eggs -2pcs. salt to taste milk or yogurt - 100ml. baking powder -10g. Filling: minced meat - 450g. bow -1pcs. champignons - 550g. garlic - 1-2 cloves salt - 0.5 tsp pep