Кремовый суп с курицей
Ингредиенты:
Куриная грудка 300г.
Соль, смесь перцев, паприка
Оливковое масло
Сладкий перец 1шт.
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 200г.
Соль 0,5 ч.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Куриный бульон или вода 2л.
Макароны 80г.
Сливки 20% 200мл.
Приготовление:
Куриную грудку посыпаем солью, смесью перцев и паприкой с двух сторон. Обжариваем на оливковом масле с двух сторон, до красивой корочки. На это же сковороде обжариваем сладкий перец, чеснок, добавляем помидоры, соль, паприку, курицу, перемешиваем, вливаем куриный бульон или воду. Добавляем мелкие макароны, перемешиваем, накрываем крышкой и варим 10 минут. Далее вливаем сливки и подогреваем сук. Украшаем зеленью.