Хитрая хозяйка () Пирог Мандарин на новый год

- Загляни к нам в сообщество, найдешь много интересного! ? ИНГРЕДИЕНТЫ ▪️яйцо 3 штуки ▪️сахар 80 грамм ▪️мука 150 грамм ▪️разрыхлитель 1 чайная ложка ▪️сливочное масло 40 грамм ▪️молоко 100 грамм ▪️ванильный сахар 5 грамм ▪️мандарины 6-7 штук . ▪️ДЛЯ КАРАМЕЛИ 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА . РЕЦЕПТ Смешиваем в глубокой посудине : яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Вливаем молоко и подогретое масло. Всыпаем муку, перемешанную с разрыхлителем. Доводим до однородной массы. Мандарины разрезаем как на видео. На холодную сковороду, всыпаем сахар, включаем огонь , выше чуть среднего. И ждём пока сахар полностью расплавиться. Выливаем карамель на дно посудины, у меня размер 22 см, и равномерно ее распределяем. Выкладываем мандарины как на видео и заливаем тестом. Запекаем в духовом шкафу в течении 35-45 минут на температуре 180 градусов.