Рецепт, который заставит забыть о других мясных блюдах!

Готовлю 2 рецепта из мяса на праздничный стол: мясной рулет с сухофруктами и ребрышки в кисло-сладком соусе. Рецепты несложные в приготовлении и очень вкусные. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Меню на Новый год ➫ ▶️ Меню на Праздничный стол ➫ ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Мясной рулет с сухофруктами: мясо свинина (корейка) - 1300 г курага - 200 г чернослив - 200 г паприка сладкая молотая - 1 ст. л. итальянские травы - 1 ст. л. черный молотый перец мед - 1-2 ст. л. вино белое сухое - 150 мл масло растительное соль 2. Ребрышки в соусе: ребрышки - 1 кг соль - 1/2 ст. л. лавровый лист - 2 шт. перец черный горошком - 5 шт. Маринад: апельсин - 1 шт