Рыба и мясо

ЭТО МЯСО ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ🥩 Ингредиенты: ✔️Говядина-1 кг(шейка) ✔️Лук-2-3 шт ✔️Вода-50 мл ✔️Сливочное масло-120 гр ✔️Чеснок-3 зубчика ✔️Соль,перец по вкусу Приготовление: 🥩Мясо промыть и просушить. 🥩Нарезать кусочками. 🥩Отправить в кастрюлю,добавить воду. 🥩Лук нарезать мелким кубиком и выложить на мясо. 🥩Сливочное масло нарезать на кусочки и выложить сверху лука. 🥩Накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 1 часа,посолить и поперчить.Добавить мелко нарезанный чеснок. 🥩Тушить еще 1,5-2 часа на медленном огне под крышкой.