Знаменитый испанский завтрак уэвос ротас. #huevosrotos #разбитыеяйца #уэвосротос

Рецепт: 3 столовые ложки растительного масла 1 чайную ложку паприки 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка черного перца 1/2 чайной ложки чилийского перца Перемешиваем с растительным маслом Добавляем 200 мл воды Доволим до кипения Добавляем 400 гр молодого картофеля Томим под крышкой 10 минут на среднем огне Добавляем порезанную луковицу Томин под крышкой 6 минут на соеднем огне Добавляем 2 зубчика чеснока Чуть обжариваем Делаем между кортофелем три лунки- куда разбиваем яйца. Жарим 4 минуты Солим Посыпаем натертым сыром Зеленью