РАЗЛЕТАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! НЕ КЛАССИЧЕКИЕ Рогалики в СИРОПЕ! Шоколадно-ванильные рогалики| Оливьедка

Рецепт действительно необычный, тесто дрожжевое, но с более высоким содержанием сливочного масла и яиц, так как это не обычные классические дрожжевые булочки. Рогалики получаются практически не сладкими, но после выпечки мы заливаем их сладким сиропом, что придаем вкуса и сладости, особенно они хорошо сочетаются с кокосовой стружкой. Вкусные интересные и не сложные в приготовлении. ______________________________________ 📖Ингредиенты на 16 крупных рогаликов: Тесто: Молоко: 300мл Сливочное масло: 150г Дрожжи сухие: 15г Сахар: 60г Соль: 1/2 ч.л Яйца: 3шт Какао: 50г Ванилин: щепотка Мука: /- 730г (400г в белое тесто, 230г в шоколадное) Сироп: Сахар: 200г Вода: 200г Лимонная кислота: 1/3 ч.л Кокосовая стружка для присыпки по желанию ⏰ Выпекаем при 180° 15-20 мин _____________________________________ 📖Ingredients for 9 buns: Dough: Curd: 150g Milk: 150g Creamy little: 60g Sugar: 80g S