Суп-пюре из тыквы
Ингредиенты:
1 килограмм тыквы.
1 большая морковь.
1 большая луковица.
4-5 штук стеблей сельдерея.
500-600 мл овощного бульона.
3 зубчика чеснока (неочищенные).
Сок и цедра одного апельсина.
2 см имбиря (свежего).
1 ч.л корицы.
1/2 ч. л куркумы.
Соль по вкусу.