1 большая куриная грудка,
1 стакан нежирного кефира,
4-5 чесночных долек,
перец молотый черный,
приправа хмели-сунели,
по вкусу соль.
1. Снимаем с грудки кожицу, отделяем куриное филе от косточки. Промываем его и нарезаем кусочками среднего размера.
2. Очищенные чесночные дольки тонко нарезаем поперек. В кусочках филе делаем небольшие надрезы и вставляем в них нарезанные кусочки чеснока.
3. В кастрюлю складываем подготовленные кусочки куриного филе. Добавляем к ним черный перец, соль и любимые специи. Тщательно перемешиваем.
4. Заливаем филе нежирным кефиром, перемешиваем и на час-два отправляем в холодильник. Чем дольше мясо будет находиться в маринаде, тем оно будет вкуснее и нежнее.
5. Выкладываем в форму маринованное филе и заливаем кефиром, в котором оно мариновалось. Духовку заранее разогреваем до 190 градусов и запекаем курицу в течение 40 минут. Мясо должно слегка подрумяниться.
6. Достаем курицу из духовки и слегка остужаем.
7. Филе выкладываем на блюдо, дополняем его веточками свежего укропа и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!
#baking #video #вкусныерецепты #кулинария #видеорецепты #вкусныерецептытут #мясныеблюда #курица #кефир #простоивкусно #фоторецепты
Сайт:
группа в ОК:
видеоканал в ОК:
группа в facebook:
группа в ВК:
видеоканал в Ютуб - @user-bi9fk8my6b/videos
ДЗЕН:
Интересные рецепты:
Пирожки с грибной начинкой -
Мясной рулет в тесте -
Домашний гамбургер -
Зеленый борщ с фрикадельками -