Плов по фергански «Восточная сказка» в казане

Плов по фергански «Восточная сказка» баранина 2 кг сало курдючное 350 г рис золотистый 1 кг морковь 1 кг лук 3 головки чеснок 1 головка перец стручковый 1 стручок приправы по вкусу соль по вкусу