ХАРЧО в КАЗАНЕ. КОТЛЕТЫ на ОГНЕ. КУРИЦА в ТАНДЫРЕ. ГОТОВИМ на ЮМОРЕ.
Друзья!
Подписывайтесь на наш канал, здесь вкусно и весело:
Подписывайтесь на наш инстаграм, там бывают спойлеры:
Пишите нам на почту:
ff-post@
Подставки под горячее “Европоддон“ купить здесь:
Меховые шапки для мужчин купить:
Меховые шапки для женщин купить:
Всем привет!
В этом выпуске мы приготовили ароматный и густой харчо в казане на дровах, котлеты на чугунной сковороде с пюре и сацебели, курицу в тандыре.
Вот рецепты:
Харчо.
Берем говяжью грудинку 2 кг, режем на порционные кусочки, закладываем в холодный казан и заливаем водой. Ждем пока закипит, снимаем пенку и запускаем 1-2 целые луковицы, острый красный и/или зеленый перец, пару листков лаврушки. Примерно через пару часов спокойного кипения кладем 150-200 грамм непромытого риса. Ждем еще. После того как мясо и рис сварилось и стало достаточно нежным запускаем в казан столовую ложку томатной пасты, выдавливаем 3-4 зубика чеснока, столовую ложку уцхо сунели и соли по вкусу и медленно перемешиваем. Через 10 минут медленного кипения режем ассорти зелени (у нас петрушка/кинза/базилик) и запускаем в харчо. Через 5 минут можно дегустировать. Приятного аппетита!
Котлеты.
Пополам говяжий край со свиной грудинкой. Лук, соль, черный перец, ассорти зелени, зеленый перец (все на глазок). Все в мясорубку и перемешиваем до однородной массы. Затем лепим котлеты и панируем сухариком. Сковороду побольше, нагреть как следует, залить растительным маслом и вперед. Подавать с лавашом, пюре, соленым огурцом, лучком и сацебели по-домашнему.
Сацебели.
Томатную пасту развести с остывшей, кипяченой водой до нужной консистенции. Добавить соль, красный молотый острый перец, мелко резаный лук и мелко резаную кинзу. Перемешать. Готово.
Ребятки, если было норм и вы кайфанули, то поставьте лайк пабрацки!
ЧаО!
1 view
2
1
2 months ago 00:00:19 1
АМЕРИКАНЕЦ В ВСУ #харьков #россия #украина #харків #юмор #denisov
2 months ago 00:05:17 1
В БОКАЛАХ ТИХО ТОНУТ СВЕЧИ, А Я ТОНУ В ГЛАЗАХ ТВОИХ❤️ ТАНЦЫ❤️ ХАРЬКОВ 2024
2 months ago 00:19:01 1
ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ВАХ!!! #500супов #шефшаров
2 months ago 00:14:29 1
Харьков. Ждунов становится все больше и больше ‼️
2 months ago 00:04:58 1
Задержка мочи невроз мочевого пузыря причины что делать? психиатр Жигайло Виталий Киев Харьков