Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром

Ингредиенты: Куриная грудка/филе 250 гр Сухой чеснок 1/3 ч.л. Паприка 1/3 ч.л. Соль Сыр 50-70 гр Растительное масло Панировочные сухари 40 гр Для кляра: Крахмал 20 гр Мука 50 гр Вода 50-60 мл Паприка 1/2 ч.л. Острый молотый перец Куркума 1/3 ч.л. Соль Приготовление: 1.Куриную грудку/филе режем на средние кусочки, перекладываем в блендер и прессовавших. 2.Добавляем специи: соль, паприку и сухой чеснок и перемешиваем. 3.Руки смазываем растительным маслом. Берём немного фарша и в серединку вкладываем кусочек сыра. Придаём форму. 4.Обваливаем в панировочных сухарных. 5.Готовим кляр. Смешиваем муку, крахмал, куркуму, паприку или острый перец и соль. Затем добавляем воду и перемешиваем. 6.Куриные заготовки окунаем со всех сторон в кляр. 7.Растительное масло разогреваем, перекладываем куриные наггетсы и жарим с каждой стороны до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Back to Top