Беляши! Самый вкусный рецепт! Все остались в восторге! #беляши#тесто#рецепты#выпечка

Для теста нам понадобиться: 🔸Теплая вода-500мл. 🔸 Дрожжи-11гр(1уп.) 🔸 Сахар-1ст.л. 🔸Соль-1ч.л. 🔸Масло раст.-80мл. 🔸Мука-800гр. Для начинки: 🔸 Фарш-700гр. 🔸Лук-2 средние 🔸 Зелень (по желанию) 🔸Соль и черный перец по вкусу. ⠀ Готовим тесто! В теплую воду добавляем дрожжи и сахар, ждём образования дрожжевой шапочки. Затем добавляем соль и масло... постепенно вводим муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и даём постоять примерно час, пока не увеличиться в объёме. Пока тесто будет подходить мы готовим начинку. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, зелень и специи. Все хорошо перемешиваем. Далее тесто делим на кусочки примерно по 65гр. Раскатываем, выкладываем начинку и формируем наши беляши как на видео. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Готовые беляши выкладываем на бумажные полотенца. Все легко и просто! Готовьте с любовью и все у вас получиться! С любовью и большим уважением ваши @alenka_recepti🥰
Back to Top