Покупаю турецкие специи в Стамбуле. Продавец пряностей учит отличить настоящий шафран от поддельного

Специи в Турции продаются на Египетском базаре. Здесь полно лавочек с пряностями и приправами, которые стоят в огромных открытых ёмкостях. Здесь можно купить как собственно чистые пряности - разные виды перца, шафран, мускатный орех, куркума, тимьян, звездочки аниса, бадьян, стручки ванили и корица в палочках. 6:20 - как отличить настоящий шафран от поддельного Но на турецком базаре вы также можете найти готовые смеси различных пряностей. Это могут быть приправа для мяса или курицы, пряности для глинтвейна или тыквенного пирога. Продавец специя покажет там особые специи для сыров, салатов и даже смесь пряностей для завтрака!