СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ / PUFFS ON KEFIR

Вкусные, хрустящие, но мягкие внутри слойки на кефире. Простой рецепт и из доступных ингредиентов. Delicious, crunchy, but soft inside the puffs on kefir. Simple recipe and available ingredients. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!! РЕЦЕПТ ТЕСТО: Кефир - 250 мл Сливочное масло (холодное) - 250 гр Соль - 1/3 ч.л Мука - 550 гр Разрыхлитель - 10 гр ШТРЕЙЗЕЛЬ: Мука - 150 гр Сахар - 150 гр Ванилин (ванильный сахар) Сливочное масло (холодное) - 120 гр Выпекать при 180 гр 45 мин. RECIPE DOUGH: Kefir-250 ml Butter (cold) - 250 g Salt-1/3 tsp Flour-550 gr Baking powder-10 g STREISEL: Flour-150 gr Sugar-150 g Vanillin (vanilla sugar) Butter (cold) - 120 g Bake at 180 g 45 min. ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ, КЕФИР И МАЦОНИ - HOMEMADE YOGURT, KEFIR AND MATSONI -