Сливочно плавленный сыр своими руками 🧀 Из 4-х ингредиентов!

Рецепт 🌱 Ингредиенты: Творог - 500 гр Соль - 1 ч.л Молоко домашнее - 1,5 л Яйцо - 2 шт Сода - 0.5 ч.л Сливочное масло - 2 ст.л Сито и марля Способ приготовления: •Если ваше молоко непастерилизлванное, то доведите его до практически кипения •Выкладываем творог, размешиваем, чтобы не было больших комочков и ставим на небольшой огонь •Варим около 10 минут, чтобы второго отошёл от молока и получилась сыворотка •Переливаем в сито с марлей и оставляем на минут 15, чтобы скидка вода •В кастрюлю с толстым дном Разбиваем 1 яйцо, от второго понадобится желток и добавляем его тоже в кастрюлю •Топим сливочное масло и добавляем к яйцам •Все перемешиваем, добавляем соду и соль •Выкладываем творог в я тянут смесь, перемешиваем и ставим на небольшой огонь •Постоянно помешивая держим на плите около 8-10 минут, пока наша масса не получится жидкой(могут оставаться небольшие комочки) •В форму выкладываем пищевую плёнку и выливаем наш сыр, оставляем до полного остывания при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник на 12 часов •Наш сыр готов! Всем приятного аппетита 😋 Подписывайтесь👇 💜Тик ток: @vkusymira ❤️Инстаграм: 💙Дзен #рецепты #готовим #еда #вкусно #готовимдома #рецепт #вкуснаяеда #быстроивкусно #быстрыерецепты #кулинария #сыр #сырвдомашнихусловиях #сыризмолока #сыры #закуска #закуски