Президентский завтрак! Три яйца в стекле - чешский завтрак первого президента.

Сегодня для вас Марек Милославович приготовил чешский завтрак – три яйца в стекле – любимое блюдо нашего первого президента Чехословакии, которого зовут Томаш Гарриг Масарик. Еда очень простая и очень вкусная. Для приготовления одной порции вам потребуется: стеклянный бокал 3 яйца кусочек сливочного масла соль по вкусу можно добавить (не обязательно) шнит-лук петрушка черный перец твердый сыр типа пармезан или свежий хрен Яйца вынимаем из холодильника полчаса перед приготовлением. По одному опускаем яйца в кипящую воду с ложкой уксуса и ложкой соли. Это нам поможет, чтобы яйца не лопнули. Яйца можно даже проткнуть в широкой части иголкой - они выпустят воздух и не лопнут. Варим 4 минуты, затем даем в миску и заливаем холодной водой. Охлаждаем так, чтобы мы могли держит спокойно в руках. Почистим осторожно яйца от кожуры и ложкой даем в стеклянный бокал. Осторожно, чтобы туда не попали скорлупки. Свежие яйца плохо чистятся