ЧАК ЧАК

Всего 30 минут и эта красота на вашем столе! Для теста? Яйца -5 шт Сода-1/2 ч ложки Соль - 1/2 ч ложки Уксус 6% или 9 % -1/2 ч ложки Мука - 400-500 гр Ванилин -1 пакетик Сироп? Мёд натуральный-1 стакан Сахар-5 ст ложек Орехи для украшения Растительное масло-500 гр Соду гасим уксусом и вместе с солью,ванилином добавляем в яйца.Перемешиваем и по немного вводим муку.Тесто должно быть как пельменное.Готовое тесто прячем в пакет на 30 минут.После,тонко раскатываем и режем на маленькие брусочки.Жарим в кипящем масле.Можно попробовать опустив один кусочек теста.Если быстро как у меня всплывёт и распухнет,можно жарить!Жарим в несколько заходов.Мед доводим до кипения и по немного вводим сахар постоянно помешивая.Капаем капельку сиропа в холодную воду,если мёд превращается в карамельку сироп готов.Заливаем чак чак горячим сиропом,хорошо перемешиваем и влажными руками очень быстро формируем нужную нам форму.Придавливайте слегка чтобы хорошо все слиплось.