Сервелат как со свининой но БЕЗ свинины| (Домашняя колбаса, без свинины)
Друзья, сегодня делюсь моим очередным экспериментом - рецепт сервелата. По внешнему виду как обычный сервелат из говядины и свинины, на вкус - то же, но в его составе нет свинины вообще. В чем секрет - бедро индейки. Это не только мои наблюдения, что после термообработки индейка больше похожа на свинину, чем на курицу (птицу). Ну и мой очередной букет специй - для Вас. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 500 гр говядины
- 250 гр индейки
- 17 гр соли из расчета на 1 кг сырья (поваренная нитритная 50/50)
- 0,3 гр муската
- 1 гр белого перца
- 3 гр копченой паприки
- 2 гр сухого чеснока
- 0,3 гр горчицы
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист “Кето рецепты“
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ»
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»
Плейлист «САМА в ШОКЕ»
Плейлист «Супы»
Плейлист «Вторые блюда»
Плейлист «Турецкая кухня»
Плейлист «На сладенькое»
Плейлист «С тестом ФИЛО»
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
1 view
29
9
3 days ago 00:10:49 1
СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 days ago 00:22:46 1
🔥СОЛЯНКА | Приготовит каждый, лучший рецепт от судового повара ! Вкусный обед, Перша страва на обід
1 week ago 00:07:30 1
Самый вкусный НЕМЕЦКИЙ САЛАТ. Я никогда не устану готовить этот САЛАТ.
1 week ago 00:25:29 1
Советский шик и роскошь | Вкусно по ГОСТу (2024)
1 week ago 00:28:01 1
Как сделать домашнюю колбасу (сервелат).
2 weeks ago 00:00:00 1
Спидран Sonic Mania? Наверное? [Solareyn VTube]
2 weeks ago 00:02:36 1
4 вида канапе на праздничный стол: готовить 5 минут!
2 weeks ago 00:11:07 1
Леплю МИНИ КОЛБАСУ для кукол! Как слепить колбаску из полимерной глины! МИНИ ЕДА АННА ОСЬКИНА
3 weeks ago 00:15:43 7
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
3 weeks ago 00:03:31 1
Самая вкусная СОЛЯНКА Сборная Мясная! Простой РЕЦЕПТ Как вкусно приготовить солянку
3 weeks ago 00:18:40 1
КОЛБАСА доброславская обыкновенная но очень вкусная Рецепт домашней варено копченой колбасы
4 weeks ago 00:02:26 1
Солянка Сборная Мясная. Рецепт.
4 weeks ago 00:33:39 1
Как сделать СЕРВЕЛАТ в домашних условиях. БЕЗ КОПТИЛКИ. Пошаговый мастер класс ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ.
1 month ago 00:00:00 1
Сегодня мы играем в Mega Man Zero 3 [Solareyn VTube]
1 month ago 00:22:18 1
СЕРВЕЛАТ самый простой и вкусный рецепт домашней колбасы получится у всех
1 month ago 00:02:00 1
Как получить максимальную скидку на наши колбасы домашние, полуфабрикаты домашние г. Борисоглебск
1 month ago 00:35:32 1
Сервелат венский. Приготовление в домашних условиях.#готовимвкусно #домашняя колбаса #емколбаски
1 month ago 00:01:29 1
Быстрая пицца на сковороде | Рецепты
1 month ago 00:05:18 1
За рецептом этого САЛАТА охотятся все хозяйки! Ну очень Вкусный Салат “Охотничий“
1 month ago 00:06:36 1
Дёшево и сердито! Три забытых салата на Новый год - Невеста, Жених и Тёща.
1 month ago 00:26:36 1
СОВЕТЫ начинающим КОЛБАСНИКАМ Хотите сделать домашнюю КОЛБАСу посмотрите это видео
1 month ago 00:19:35 1
Сервелат Европейский в духовке, делаем колбасу просто.
2 months ago 00:05:25 1
Готовим на сковороде шашлычные колбаски для жарки и гриля