“Едим дома !“ с Юлией Высоцкой - Балет,балет ()

“Едим дома !“ с Юлией Высоцкой - Балет,балет () Юля трепетно относится ко всем сценическим видам искусства, особенно к балету, ведь это всегда так красиво! Сегодня она берет интервью для своего журнала у одного из самых ярких артистов нашего балета — Николая Цискаридзе. А готовит она фаршированные баклажаны, пасту с сибасом и помидорами черри и печенье с курагой, кунжутом и фисташками. БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 225 г, хлеб белый - 0.2 батона, помидоры черри - 0.1 кг, лук красный - 1 шт., пармезан - 50 г, чеснок - 1 шт., масло оливковое - 80 мл, орегано - 10 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, проволоне - 150 ПАСТА С СИБАСОМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ Ингредиенты: сибас - 0.8 кг, макароны - 300 г, помидоры черри - 0.1 кг, базилик свежий - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, перец чили красный - 1 шт., чеснок - 1 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 70 г, вино белое - л, масло оливковое - 80 мл, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ, КУНЖУТОМ И ФИСТАШКАМИ Ингредиенты: мука пшеничная - 200 г, сахарный песок - 125 г, кунжутные семечки - 100 г, масло сливочное - 85 г, фисташки - 70 г, курага - 50 г, дрожжи свежие - 2 г, ванильный экстракт - 5 м