Секреты вкуса. Рецепт жареного камамбера. В гостях Полина Кобец.

Полина Кобец и Александр Наумов готовят «Жареный камамбер». Идейный вдохновитель и автор проекта: Денис Назаров – Президент ГК «Аструм». Гость программы: Полина Кобец – солистка группы «Узорица», Уфимской Филармонии, участница Всемирной Фольклориады 2021, Резидент ресторана “Россинский“. Жареный камамбер Камамбер – 1 уп. Панировка: Сухой завтрак (измельчённый в крошку) Крахмал – 30 гр Куриное яйцо – 2 шт Вода – 30 мл Соус: Ягода свежемороженая – 250 гр Сок апельсиновый – 75 мл Вино красное сухое – 30 мл Сахар – 40 гр Крахмал – 11 гр Для подачи используем цедру апельсина, базилик, мяту, кресс-салат. Подписывайтесь на нас: Youtube-канал: Одноклассники: Телеграм: Сайт: