КАПУСТА по-Корейски на Зиму. САЛАТ НА МИЛЛИОН, так сказали гости.

КАПУСТА по-Корейски на Зиму. САЛАТ НА МИЛЛИОН, так сказали гости. Как приготовить на зиму вкусный салат из капусты. 1,5 кг свежая капуста 1 красный крупный болгарский перец 2 моркови 1 лук репчатый 1 перец красный острый 4-5 зубчиков чеснока 50 г сахара 80 мл уксус 6% 60 мл растительное масло 1 ч.л кориандр семена 1/2 ч.л перец горошек 1-1.5 ст.л соли по вкусу 4- 5 ст.л воды в каждую банку, если капуста не сочная 3 банки по 1 литр Стерилизовать 25-27 мин 1.5 kg cabbage 1 large red bell pepper 2 carrots 1 onion 1 hot red pepper 4-5 cloves of garlic 50 g sugar 80 ml vinegar 6% 60 ml vegetable oil 1 tsp coriander seeds 1/2 tsp peppercorn 1-1.5 tbsp salt to taste 4-5 tbsp of water in each jar, if the cabbage is not juicy 3 cans of 1 liter Sterilize for 25-27 minutes