Вареники с творогом, Эремчекле пилмән, Dumplings with cottage cheese

Хусаинова Резида и Дина Латыпова! «Вареники с творогом»: Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 1 кг, Яйцо куриное (1-в тесто; 1-желток в творог) — 2 шт, Вода — 0.5 л, Творог (домашний) — 0.5 кг, Соль Масло сливочное, Сметана. “Dumplings with cottage cheese“: Wheat flour / Flour (sifted) - 1 kg, Chicken egg (1-in the dough; 1-yolk in cottage cheese) - 2 pcs, Water - 0.5, Cottage cheese (homemade) - 0.5 kg, Salt, Butter, Sour cream “Эремчекле пилмән“ : Бодай оны - 1 кг, Тавык йомыркасы (1-Камыр, 1-сары һәм эремчек) - 2 шт, Су-0.5 л, Эремчек (өй) - 0.5 кг, Тоз, Атланмай, Каймак