НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024. Новогоднее Меню Из 11 Рецептов Очень Вкусных Блюд
В преддверии Нового предлагаю подготовиться и заранее составить меню для вашего Новогоднего стола.
А начать я предлагаю с красивых и вкусных закусок.
Первая закуска – Бутерброды с сёмгой и омлетом
Ингредиенты:
Батон небольшой – 1 шт.
Сёмга слабосоленая – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сливочное масло – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Зелень петрушки - несколько веточек
-----------------------------
Вторая закуска – Тарталетки с красной икрой и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
Тарталетки – 14 шт.
Красная икра – 95 г
Огурец свежий – ½ часть
Перепелиные яйца (отварные) – 7 шт.
Сливочное масло (комнатной температуры)– 70 г
Петрушка – несколько веточек для украшения
--------------------------------------
Третья закуска – Бутерброды со шпротами, огурцом и помидорами
Ингредиенты:
Шпроты – 1 банка
Огурец свежий – 1 шт.
Помидоры свежие – 1-2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Заварной чёрный хлеб – 1 уп.
Майонез – 1-2 ст. л
Растительное масло – для жарки
Укроп свежий – для украшения
--------------------------------------
Четвёртая закуска - Брускетта с хамоном, перепелиным яйцом и помидорами
Ингредиенты:
Багет или чиабата – 5 ломтиков
Хамон – 5 тонких слайса
Перепелиное яйцо (отварные) – 2 шт.
Помидор свежий – 1 шт.
Сушёный базилик – 0,5 ч.л
Сливочное масло – по вкусу
Зелень – для украшения
-------------------------------------------------------------------------------------------------
От закусок переходим к новогодним салатам.
Первый салат - салат Новогодний шар
Ингредиенты:
Ветчина – 250 г
Яблоко зелёное – 1 шт.
Яйцо куриное (отварное) – 4 шт.
Сыр – 200 г
Грецкие орехи очищенные – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Зелень укропа – небольшой пучок
Зёрна граната – для украшения
Соль, перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
-----------------------------------------
Второй салат – Праздничный
Ингредиенты:
Куриная грудка копчёная – 400 г
Маринованные грибы – 400 г
Яйцо куриное (отварное) – 4 шт.
Сыр – 170 г
Майонез – по вкусу
Веточка укропа - для украшения
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Третий салат – суши Филадельфия
Лист нори – 1 шт.
Рис для суши – 250 г
Вода – 300 мл
Уксус рисовый – 50 мл
Соль – 0,5 ч. л
Сахар – 1 ч. л
Сливочный сыр – 220 г
Соевый соус – 2 ст. л
Огурец свежий – 1 шт.
Форель слабосоленая – 350 г
Кунжут – 0,5 ч. л
Зелень укропа – одна небольшая веточка
----------------------------------
Четвёртый салат – Пикантный
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) – 200 г
Ветчина – 200 г
Болгарский перец – 1 шт.
Ананасы консервированные – 250 г
Маринованные опята – 250 г
Изюм – 30 г
Грецкие орехи – 50 г
Майонез – по вкусу
Петрушка – несколько веточек
------------------------------------------
От салатов переходим к горячим блюдам.
Первое горячее - куриные бедрышки в пиве в духовке.
Ингредиенты:
Бедрышки куриные – 1 кг
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 2 ч. л (без горки)
Смесь перцев – 1 ч. л
Пиво светлое – 100-150 мл
-----------------------------------------
Второе горячее - отбивные из свинины с маринованными огурчиками и картофелем
Ингредиенты на 6 порций:
Свинина – 600 г
Лук репчатый – 1 луковица
Сыр – 150 г
Картофель – 700 г
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Маринованные огурцы среднего размера – 4 шт.
Растительное масло – для смазывания формы
------------------------------------
От горячего переходим к замечательному десерту.
И на десерт мы приготовим торт без выпечки!
Ингредиенты:
Печенье – 400 г
Грецкий орех (очищенный) – 200 г
Варёная сгущёнка – 350 г
Какао порошок – 1 ст. л
#НовогоднийСтол #НовогоднееМеню #РецептыНовогоднихБлюд
********************************************************************
Мой блог “В поисках вкуса“
********************************************************************
Мой блог на Яндекс. Дзен
********************************************************************
Я в социальных сетях:
Twitter:
Facebook:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Instagram:
Подписаться на мой канал:
********************************************************************
Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“:
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалир
1 view
1085
593
4 months ago 00:31:14 1
НОВОГОДНИЙ СТОЛ СЕЙЧАС vs 100 ЛЕТ НАЗАД
4 months ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
4 months ago 00:38:18 1
Все будут просить этот рецепт! Необыкновенные пирожки из необычного теста - 3 рецепта!Семья на кухне
4 months ago 00:31:25 1
Закуски на праздничный стол Новогодний стол 2022 Семья на кухне @Мамины рецепты
4 months ago 00:24:02 1
Майонез разной Густоты! Что делать, чтобы был Густой? 3 Соуса для Новогоднего стола Семья на кухне
4 months ago 00:01:00 1
#курица #рыба #мясо #новогодний стол
4 months ago 00:00:33 1
Самый лучший томат в мире 2023 г.!Высокоурожайный, вкусный и сладкий томат сорта НОВОГОДНИЙ! #огород
4 months ago 00:08:07 1
Как приготовить Необычные Бризоли, чтобы не стыдно было подать на Новый год? Горячее на Новый год 24
4 months ago 00:03:25 1
ПОЖАРИЛА СЫР и получила Очень Вкусный Салат! Рецепт салата с сыром ХАЛУМИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
4 months ago 00:04:37 1
Шоколадные протеиновые батончики! ПП рецепт без глютена, без сахара, без яиц!