Пирог “Томат Томатыч Помидорный“. Быстро, просто, очень вкусно!

Обожаю этот пирог за его быстроту приготовления. Он красивый при подаче. Уплетают за обе щеки! Пирог с помидорами 1 кг дрожжевого теста 1300-1400 г помидоров 6 яиц 400 г сметаны жирностью 30% ½ пучка зеленого лука 1 пучок свежего базилика 2-3 зубчика чеснока 100-150 г желтых помидоров черри Соль, перец Приготовление Листики базилика мелко нарезать и растереть с измельченным чесноком. Яйца взбить с солью и перцем. Добавить сметану, перемешать до состояния однородной массы и соединить с базиликом и чесноком. Помидоры нарезать кружочками. Тесто раскатать в прямоугольный пласт и переложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки, сформировав бортики. Вылить сметанно-яичную смесь, выложить внахлест помидоры. Поверх положить половинки помидоров черри. Форму отправить в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 45-50 минут. Зеленый лук нарезать и присыпать пирог еще горячим, затем дать полностью остыть и подавать на стол. #ПирогПомидоры #ТоматТоматыч #Выпечка Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый д