Бефстроганов из говядины. Блюдо на обед

Приготовление Бефстроганов. Ингредиенты: Говядина - 300 гр. Лук репчатый - 2 штуки (средние) Мука - 1,5 ст. л. Соль, чёрный перец. Для соуса: Сметана - 5 ст. л. Томатная паста - 2 ч.л. Вода - 50 мл.