ПОРРАС - ИСПАНСКИЙ ДЕСЕРТ: СНАРУЖИ ХРУСТЯЩИЕ, А ВНУТРИ МЯГКИЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! Porras

Продолжая тему испанских десертов, сегодня предлагаю вашему вниманию вкуснейшие испанские Поррас (porras), которые очень похожи на Чуррос (churros), видео рецепт которого я публиковала недавно. В чем же различие? Основноая разница, в первую очередь, в форме: поррас более толстенькие, а чуррос – узкие, и тесто используется в этом десерте другое. Вместе с тем, в тесте поррас используется разрыхлитель для ферментации, воздействием которого получается очень вкусный десерт, который снаружи хрустящий, а внутри нежный, мягкий и очень вкусный, что, без сомненья, превратит этот десерт одниом из ваших любимых. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная - 300 гр. Вода (комнатн. темп.) - 300 мл.л. Соль - 1 чанйн. л. Разрыхлитель (сода) - 1 чайн.л. Масло растетельное в большом количестве. #На_кухне_у_Мери #испанские_поррас #мировая_кухня