Пышные булочки на пару (Момосяй).Будағы “БАО“ бөліктері. Кешкі асқа ерекше тағам. Даже кушать жалко!
Ингредиенты:
Булочки:
Вода - 250 мл
Яйцо - 1шт
Соль - 1ч.л
Сахар - 1ст.л
Сухие дрожжи - 1ст.л
Растительное масло - 1ст.л
Мука - 450г
Растительное масло - для смазывания
Подлива:
Фарш - 400г (можно мелконарезанное мясо)
Лук - 1-2шт
Томатная паста - 1ст л можно без томата
Морковь - 1
Картофель - 2-3шт
Соль, перец, по вкусу
Вода