Пицца с креветками, брокколи и сливочным соусом

Креветки с брокколи в сочетании со сливочным соусом и кедровыми орешками внесут яркое разнообразие в классическую пиццу. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту и оцените результат! 1. Готовим сливочный соус Ингредиенты: - Сыр Рикотта - 500 г - Сливки 10% - 250 г - Чеснок - 3 г - Базилик - 3 г - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу Смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером до однородной массы 2. Обжариваем креветки: - очищенные креветки обжариваем на оливковом масле с чесноком в течение 1-2 минут на сильном огне 3. Бланшированная брокколи - в кипящую воду помещаем брокколи, варим после закипания 2-3 минуты - достаем брокколи и сразу засыпаем льдом (или заливаем ледяной водой) 4. Наносим начинку На тестовую заготовку наносим соус, моцареллу, креветки и брокколи. Сверху посыпаем кедровыми орешками. Выпекаем пиццу Яркая, сочная пицца с креветками и брокколи готова! Экспериментируйте с начинками, пр