Бисквитно-муссовый торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА.Sponge-mousse cake CARAMEL DAIRY GIRL .

Предлагаю вашему вниманию рецепт торта, сочетающего в себе нежные, пушистые коржи карамельной молочной девочки и карамельный мусс, в который я добавила кофе и пряности. ********************* Рецепт теста : 370 гр варёного сгущеного молока 2 яйца 50 гр сливочного масла 20 гр крахмала 180 гр муки 10 гр разрыхлителя Щепотка соли Крем - мусс: 750 гр сливок (33 %) 130 гр мягкой карамели 370 гр варёного сгущеного молока 20 гр желатина 150 гр крепкого сладкого кофе Глазурь: 100 гр шоколада 50 гр сливок (33 %) Диаметр торта 25 см, высота 7 см. ************************ Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео. А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита! С уважением, Людмила. __________________________