Бефстроганов на сливках с грибами и вялеными томатами | Мясо. От филе до фарша

Готовим бефстроганов на сливках с грибами и вялеными томатами. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: Подписаться на “ЕДА“: О рецепте: Попробуйте приготовить классический бефстроганов из говядины. А чтобы приукрасить вкус блюда, следуйте советам Сергея Малаховского: добавьте в соус шалфей и приготовьте гарнир с вялеными томатами! О проекте: Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое — больше подходит для тушения? Что за непонятные слова «каре», «турнедо» и «рибай»? Сергей Малаховский знает толк в мясе, и он придет вам на помощь! Все тонкости и нюансы приготовления от филе до фарша. Вступайте в “Тайный клуб ценителей еды“: Рецепты на все случаи жизни: В мундире и без: Гриль: