#백종원 #셀러리 #셀러리볶음
셀러리 남기는 팀원들 다 모여봐요👥👤👤👥👤
혹시 지난 번 스튜 영상 따라 만들고 셀러리가 남지 않으셨나요?
셀러리를 조금 더 맛있게 먹는 방법 알려드릴게요
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[ 셀러리돼지고기볶음 ]
[ 재료 ]
셀러리(大) 250g
돼지고기 뒷다리살(불고기용) 150g
대파 약 1/2대(60g)
식용유 6큰술(42g)
간 마늘 약 2큰술(17g)
진간장 약 1과 1/2큰술(17g)
굴소스 약 1큰술(12g)
[ 만드는 법 ]
1. 셀러리는 뿌리 쪽을 잘라낸다.
2. 이파리를 제거 한 후 1cm 두께로 송송 썰어 준비한다.
* 두꺼운 부분은 반 갈라 송송 썬다.
2. 돼지고기는 반을 자른 후 1cm 두께로 굵게 채 썬다.
3. 대파는 칼날로 두들겨 펼친 후 두께로 송송 썬다.
4. 프라이팬에 식용유를 두른 후