Те самые фрикадельки из икея #рецепт #рецепты #еда #вкусныерецепты

Te самые фрикадельки из Икеа, еще пару лет назад икеа выложила рецепт своих фирменных фрикаделек известных во всем мире, приготовим? Не забудь подписаться Ингредиенты: Для фарша говяжий фарш - 500 гр свиной фарш - 250 гр лук репчатый - 1 шт. чеснок - 1 зуб. панировочные сухари - 100 гр яйцо - 1 ШТ. молоко - 5 ст.л. соль - 1 Ч.Л. перец - по вкусу Для сливочного соуса: сливочное масло - 40 гр мука пшеничная - 40 гр бульон говяжий - 300 мл сливки 33% - 150 мл горчица дижонская - 2 ч.л. соевый соус - 3 ч.л. 1. Соединяем говяжий и свиной фарш, чеснок и мелко порезанный репчатый лук 2. Добавляем панировочные сухари, яйцо, молоко, соль и перец. 3. Хорошо вымешиваем фарш до однородного состояния. 4. Смоченными в воде руками лепим небольшие фрикадельки. Размер фрикаделек где-то 2,5-3 см. 5. На небольшом количестве масла обжариваем фрикадельки на сильном огне до румяного цвета, жарим в 1 слой, важно чтобы они не пускали сок