ТОП 2 необычных салатов из обычной свёклы! Просто пальчики оближешь!

1-ый рецепт: Свекла (свежая) среднего размера (примерно 200 г) Морковь большая (примерно 200 г) Чеснок - 1 зубок Укроп - 1 пучок (можно использовать свежемороженный) Подсолнечное масло (аром 2-ой рецепт: отварная (запеченная) свёкла соломкой; болгарский перец соломкой; зелень мелкими кубиками; рис заранее отварить, сполоснуть холодной водой, посолить, добавить зелень, сметану, перемешать.