Томатный соус ЛЮТЕНИЦА БОЛГАРСКАЯ на зиму с баклажанами и перцем.

Готовим томатный соус с баклажанами и перцем - болгарскую лютеницу на зиму. Годится к употреблению как самостоятельно, так и в сочетании с любыми вторыми блюдами. Отличная закуска! ______________________________________ Р Е Ц Е П Т : 1.Томатный сок - 1л. 2.Перец болгарский - 2кг. 3.Баклажаны - 1,5кг. 4.Морква - 0,2 кг. 5.Чеснок - 50 гр. 6.Перец острый - 1 шт. 7.Перец черный молотый - 1 ч.л. 8.Базилик - 1 ч.л. 9.Масло раст.- 100 гр. 10.Уксус 5% - 4 ст. ложки. 11.Соль - по вкусу, 12.Сахар - 1 ст.л.. _______________________________________ Все видео с моего канала вы можете найти на сайте