Торт Красный бархат. Подробный рецепт. _

Бисквиты (на 2 формы по 16 см): мука 190 гр., какао алк. 3 гр., сода 6 гр., соль 2 гр., разрыхлитель 0,6 ч.л., сливочное масло 100 гр., сахар 180 гр., яйца 2 шт., йогурт натуральный 170 гр., красный пищевой краситель. Крем: творожный сливочный сыр 200 гр., маскарпоне 200 гр., сливки 33% 100 гр., сахарная пудра 60 гр.