Ich hab’ diesen Trick in einem Restaurant gelernt! Warum kannte ich dieses Rezept nicht?

In der heutigen Folge lade ich euch ein, eine meiner größten Leidenschaften zu entdecken: das Backen von Frühstücksbrötchen. Diese Brötchen sind nicht einfach nur Gebäckstücke, sie sind eine Hommage an gemütliche Morgenstunden, an das Aufwachen mit dem Duft von frisch Gebackenem und an das wunderbare Gefühl, das erste Stück noch warm zu genießen. Mit jeder Zutat, die in diese Brötchen fließt, steckt eine Geschichte, eine Erinnerung, ein Moment des Glücks. Sie sind weich, luftig und einfach unwiderstehlich. Perfekt, um mit Marmelade, Käse oder einfach nur einem Klacks Butter genossen zu werden. Ich habe dieses Rezept über die Jahre perfektioniert und heute teile ich es voller Stolz mit euch. Es repräsentiert nicht nur meine Liebe zum Backen, sondern auch meine Hoffnung, dass es eure Morgen ebenso verschönern kann wie meine. Lasst euch von dem Duft verzaubern, taucht ein in die wundervolle Welt des Backens und erlebt, wie einfach es ist, mit diesen Brötchen ein Lächeln auf die Gesichter eurer Liebsten zu zaubern. Probiert es aus, teilt eure Erfahrungen in den Kommentaren und, wenn es euch gefällt, zeigt es durch ein Like und ein Abo. Ich freue mich auf euer Feedback und wünsche euch einen genussvollen Start in den Tag! 👉 Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: 📋 ZUTATEN: 42 g frische Hefe (1,48 oz) oder 14 g (oder 0,49 oz) Trockenhefe 200 ml lauwarme Milch (0,85 Tassen) 200 ml lauwarmes Wasser (0,85 Tassen) 120 g Zucker (0,6 Tassen) 2 Eiweiß 90 ml Pflanzenöl (0,38 Tassen) 750 g Allzweckmehl (6 Tassen) Ein Preis Salz Zum Beschmieren: Pflanzenöl 2 Eigelb 2-3 TL Milch Backen: 180 °C (356 °F) 20 Minuten auf Ober-/Unterhitze #einfache_rezepte #backen #frühstücksbrötchen