Видео от Выпечка к чаю

ХАЧАПУРИ ЗА 15 МИНУТ . Автор. _Food_and_me ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ тесто: 🍅Кефир 300 мл. 🍅Яйцо 1 шт. 🍅Соль 1 ч.л. 🍅Сахар 1 ч.л. 🍅Растительное масло 3 ст.л. 🍅Мука 450 гр. 🍅Разрыхлитель 10 гр. . Для начинки: 🍅Сулугуни 350 гр. 🍅Яйцо 1 шт. 🍅Соль по вкусу . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миске смешать венчиком кефир,соль,сахар,растительное масло. Просеять муку разрыхлитель и вымешиваем тесто сначала ложкой, а потом уже руками на рабочей поверхности припыленной мукой. Готовое тесто делим на 4 части и так же делим начинку на 4 части. Раскатываем один шарик теста, в середину кладём шарик сырной начинки, защипываем края и раскатываем лепёшку. Обжариваем на сухой сковороде, огонь средний . Готовые хачапури смазываем сл.маслом. Приятного аппетита!❤️, Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!