Фантастическая куриная печень

куриная печень - 500 грамм мука пшеничная- 4 ст. ложки копченая паприка - 2 ч. ложки сухой базилик - 1 ч. ложка соль поваренная, перец - по вкусу лук репчатый- 1 шт сметана - 3 ст. ложки сухой чеснок